Huîtres Bretonnes Cote de Menhirs n°4 — Bourriche 96 pièces (6 kg)
MH-0026
Des huîtres bretonnes calibre n°4, marque Côte de Menhirs : profil marin, frais et régulier. Bourriche 96 pièces (6 kg), parfaitement adaptée aux plateaux généreux, buffets et repas conviviaux
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Huîtres Bretonnes Côte de Menhirs – calibre n°4 : un petit calibre très apprécié pour sa facilité de dégustation et sa régularité. Ces huîtres offrent une expression marine franche, avec une chair fine et fraîche, typique du littoral breton.
Profil en bouche
- Goût : marin, iodé, net
- Texture : chair fine, régulière
- Idéal pour : plateaux, buffets, repas conviviaux
Contenu
- Conditionnement : bourriche
- Quantité : 96 huîtres
- Calibre : n°4
- Poids total : 6 kg (bourriche)
Conseils de dégustation
- Servir bien fraîches : 8–10°C.
- À déguster nature ou avec une pointe de citron / vinaigre à l’échalote.
- Accords : muscadet, chablis, champagne brut, bière blanche sèche.
Conservation
- À conserver entre 5°C et 10°C.
- Les garder à plat, côté bombé en bas.
- Ne pas immerger. Conserver l’étiquette sanitaire.
Allergènes
Mollusques. Peut contenir des traces de crustacés.
MH-0026
Fiche technique
- Type
- Huîtres bretonnes
- Origine
- Bretagne (Carantec, Finistère)
- Calibre
- n°4
- Conditionnement
- Bourriche
- Quantité
- 96 pièces
- Poids
- 6 kg (bourriche)
- Allergènes
- Mollusques (traces possibles de crustacés)
- Conservation
- 5–10°C, à plat, non immergées
- Traçabilité
- Étiquette sanitaire sur la bourriche (lot, date, zone)
- Producteur/Maison
- Côte de Menhirs
Références spécifiques
Des huîtres bretonnes calibre n°4, marque Côte de Menhirs : profil marin, frais et régulier. Bourriche 96 pièces (6 kg), parfaitement adaptée aux plateaux généreux, buffets et repas conviviaux