Huîtres Bretonnes Legris n°0 — Bourriche 24 pièces (4 kg)
MH-0028
Des huîtres bretonnes calibre n°0, sélection Maison Legris : gros calibre, chair généreuse et équilibrée, au caractère marin affirmé. Bourriche 24 pièces (4 kg), idéale pour un plateau premium ou une dégustation d’exception.
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Huîtres Bretonnes Maison Legris – calibre n°0 : un gros calibre recherché pour sa générosité et sa tenue en bouche. Issues des côtes bretonnes, ces huîtres offrent une dégustation marine franche, avec une chair abondante et équilibrée.
Profil en bouche
- Goût : marin, iodé, élégant
- Texture : chair généreuse, ferme
- Idéal pour : plateaux premium, dégustation, repas festifs
Contenu
- Conditionnement : bourriche
- Quantité : 24 huîtres
- Calibre : n°0 (gros calibre)
- Poids total : 4 kg (bourriche)
Conseils de dégustation
- Servir bien fraîches : 8–10°C.
- À déguster nature pour apprécier la générosité de la chair.
- Accords : chablis, muscadet sur lie, champagne brut.
Conservation
- À conserver entre 5°C et 10°C.
- Les garder à plat, côté bombé en bas.
- Ne pas immerger. Conserver l’étiquette sanitaire.
Allergènes
Mollusques. Peut contenir des traces de crustacés.
MH-0028
Fiche technique
- Type
- Huîtres bretonnes (calibre 0)
- Origine
- Bretagne
- Calibre
- '0'
- Conditionnement
- Bourriche
- Quantité
- 24 pièces
- Poids
- 4 kg (bourriche)
- Allergènes
- Mollusques (traces possibles de crustacés)
- Conservation
- 5–10°C, à plat, non immergées
- Traçabilité
- Étiquette sanitaire sur la bourriche (lot, date, zone)
- Producteur/Maison
- Maison Legris
Références spécifiques
Des huîtres bretonnes calibre n°0, sélection Maison Legris : gros calibre, chair généreuse et équilibrée, au caractère marin affirmé. Bourriche 24 pièces (4 kg), idéale pour un plateau premium ou une dégustation d’exception.