Huîtres Bretonnes Legris n°1 — Bourriche 48 pièces (7 kg)
MH-0030
Des huîtres bretonnes calibre n°1, sélection Maison Legris : généreuses, équilibrées et à la chair ferme. Bourriche 48 pièces (7 kg), idéale pour plateaux premium, repas festifs et grandes tablées
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Huîtres Bretonnes Maison Legris – calibre n°1 : un calibre généreux offrant un bel équilibre entre volume, texture et fraîcheur. Issues des côtes bretonnes, ces huîtres proposent une dégustation marine élégante, avec une chair abondante et une excellente tenue.
Profil en bouche
- Goût : marin, iodé, équilibré
- Texture : chair généreuse, ferme
- Idéal pour : plateaux premium, repas festifs, réceptions
Contenu
- Conditionnement : bourriche
- Quantité : 48 huîtres
- Calibre : n°1
- Poids total : 7 kg (bourriche)
Conseils de dégustation
- Servir bien fraîches : 8–10°C.
- À déguster nature pour apprécier l’équilibre de la chair.
- Accords : chablis, muscadet sur lie, champagne brut.
Conservation
- À conserver entre 5°C et 10°C.
- Les garder à plat, côté bombé en bas.
- Ne pas immerger. Conserver l’étiquette sanitaire.
Allergènes
Mollusques. Peut contenir des traces de crustacés.
MH-0030
Fiche technique
- Type
- Huîtres bretonnes
- Origine
- Bretagne
- Calibre
- n°1
- Conditionnement
- Bourriche
- Quantité
- 48 pièces
- Poids
- 7 kg (bourriche)
- Allergènes
- Mollusques (traces possibles de crustacés)
- Conservation
- 5–10°C, à plat, non immergées
- Traçabilité
- Étiquette sanitaire sur la bourriche (lot, date, zone)
- Producteur/Maison
- Maison Legris