Huîtres Bretonnes Legris n°2 — Bourriche 48 pièces (5,5 kg)
MH-0032
Des huîtres bretonnes calibre n°2, sélection Maison Legris : équilibrées, fraîches et à la chair ferme. Bourriche 48 pièces (5,5 kg), parfaite pour les plateaux de dégustation, repas conviviaux et services soignés.
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Huîtres Bretonnes Maison Legris – calibre n°2 : un calibre intermédiaire reconnu pour son excellent équilibre entre taille, texture et fraîcheur. Issues des côtes bretonnes, ces huîtres proposent une dégustation marine élégante, régulière et facile à apprécier.
Profil en bouche
- Goût : marin, iodé, équilibré
- Texture : chair ferme, agréable
- Idéal pour : plateaux, dégustation, repas conviviaux
Contenu
- Conditionnement : bourriche
- Quantité : 48 huîtres
- Calibre : n°2
- Poids total : 5,5 kg (bourriche)
Conseils de dégustation
- Servir bien fraîches : 8–10°C.
- À déguster nature pour apprécier l’équilibre de la chair.
- Accords : muscadet sur lie, chablis, champagne brut.
Conservation
- À conserver entre 5°C et 10°C.
- Les garder à plat, côté bombé en bas.
- Ne pas immerger. Conserver l’étiquette sanitaire.
Allergènes
Mollusques. Peut contenir des traces de crustacés.
MH-0032
Fiche technique
- Type
- Huîtres bretonnes
- Origine
- Bretagne
- Calibre
- n°2
- Conditionnement
- Bourriche
- Quantité
- 48 pièces
- Poids
- 5,5 kg (bourriche)
- Allergènes
- Mollusques (traces possibles de crustacés)
- Conservation
- 5–10°C, à plat, non immergées
- Traçabilité
- Étiquette sanitaire sur la bourriche (lot, date, zone)
- Producteur/Maison
- Maison Legris
Références spécifiques
Des huîtres bretonnes calibre n°2, sélection Maison Legris : équilibrées, fraîches et à la chair ferme. Bourriche 48 pièces (5,5 kg), parfaite pour les plateaux de dégustation, repas conviviaux et services soignés.