Huîtres Fines Label Rouge Marennes n°3 — Bourriche 48 pièces (4 kg)
MH-0039
Des huîtres fines de Marennes-Oléron certifiées Label Rouge, calibre n°3 : fines, équilibrées et à la saveur marine délicate. Bourriche 48 pièces (4 kg), idéale pour un plateau soigné et une dégustation conviviale.
Commande avant 20h !
Huîtres Fines Label Rouge de Marennes-Oléron – calibre n°3 : issues d’un affinage rigoureux et d’un cahier des charges exigeant, elles offrent une dégustation fine, régulière et élégante, emblématique du bassin de Marennes-Oléron.
La certification Label Rouge garantit une qualité supérieure, une chair bien formée et une saveur marine équilibrée, reconnue pour sa constance.
Profil en bouche
- Goût : iodé, fin, élégant
- Texture : chair fine et ferme
- Idéal pour : plateaux, repas conviviaux, dégustation
Contenu
- Conditionnement : bourriche
- Quantité : 48 huîtres
- Calibre : n°3
- Poids total : 4 kg (bourriche)
Conseils de dégustation
- Servir bien fraîches : 8–10°C.
- Dégustation nature recommandée pour apprécier la finesse.
- Accords : muscadet sur lie, chablis, vin blanc sec et vif.
Conservation
- À conserver entre 5°C et 10°C.
- Les garder à plat, côté bombé en bas.
- Ne pas immerger. Conserver l’étiquette sanitaire.
Allergènes
Mollusques. Peut contenir des traces de crustacés.
MH-0039
Fiche technique
- Type
- Huîtres Marennes
- Origine
- Charente-Maritime (Marennes / Oléron)
- Calibre
- n°3
- Conditionnement
- Bourriche
- Affinage
- En claires
- Quantité
- 48 pièces
- Poids
- 4 kg (bourriche)
- Allergènes
- Mollusques (traces possibles de crustacés)
- Conservation
- 5–10°C, à plat, non immergées
- Traçabilité
- Étiquette sanitaire sur la bourriche (lot, date, zone)
Références spécifiques
Des huîtres fines de Marennes-Oléron certifiées Label Rouge, calibre n°3 : fines, équilibrées et à la saveur marine délicate. Bourriche 48 pièces (4 kg), idéale pour un plateau soigné et une dégustation conviviale.